寒假出去打工，若是公司违反规定少支付节假日工资的，员工可按如下方式维权：

1、公司违法克扣寒假工工资工资，员工可以先与公司进行协商看看，能协商解决的就尽量解决；

2、若是公司不肯协商或是两个人间协商不成的，利益受损害的员工就可以向劳动纠纷调解委员会申请调解；

3、当然，员工也可以向劳动监察部门进行投诉，让劳动有关部门介入；

4、另外，若是通过以上方法仍不能解决，还可以直接向劳动仲裁委员会提起劳动仲裁；

5、最后员工对仲裁裁决不服的，那么就可以赶紧收集证据将该克扣工资的公司起诉到法院，让法院来判决。

法定节假日综合工资=法定节假日日常工资+法定节假日加班工资

1、法定节假日日常工资:

寒假工春节期间工作的，正常发放日常工资。员工在国家法定节假日，依法享受带薪休假，即在法定节假日中，即使员工不上班，企业也应按其正常上班情形一样，正常支付其日工资。

2、法定节假日加班工资:

春节期间上班，公司还应发寒假工不低于三倍工资。在法定节假日间，如在春节，安排员工加班的，应当支付给员工的加班工资为不低于其日工资的300%。

因此，总的来说，就是按标准工时制的员工，在法定节假日加班，企业应付工资为:法定节假日综合工资=应付法定节日工资+法定节假日加班工资。在往通俗地说，即不低于“四倍工资”。而寒假工在春节期间上班的，工资安排就是在初一至初三是三倍工资，而在休息日安排工作又不能安排补休的有双倍工资，即初四至初七为双倍工资。

而根据放假安排，全体人民放假的节日如下：

1、元旦，放假1天(1月1日)；

2、春节，放假3天(农历除夕、正月初一、初二)；

3、清明节，放假1天(清明当日)；

4、劳动节，放假1天(5月1日)；

5、端午节，放假1天(农历端午当日)；

6、中秋节，放假1天(农历中秋当日)；

7、国庆节，放假3天(10月1日、2日、3日)。