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8月30日，为期三天的2026山西・怀仁羔羊肉交易大会圆满收官。大会组委会发布的成果数据显示，展会期间累计到场参观洽谈18.6万人次，总成交额达67.03亿元，其中现场直接成交1.73亿元、产销意向签约43.02亿元、其他现场意向签约22.28 亿元，交出一份“人气旺、交易热、成果实”的答卷。

作为“中国肉羊之乡”，山西怀仁市深耕肉羊产业多年，产业根基稳固。历经九年培育迭代，羔羊肉交易大会已成长为具有行业影响力的全国性肉羊专业盛会。本届大会以“树牢绿色发展理念 推动产业提质增效”为核心，集展览展示、科技交流、学术研讨、产销对接于一体，以会展赋能产业、以品牌撬动市场，为怀仁肉羊全产业链高质量发展注入动力。

这一平台的价值也获得与会嘉宾的认可。中国畜牧业协会羊业分会会长杜立新表示，怀仁羔羊肉交易大会已连续举办九届，在全国形成特色品牌，依托大会搭建的供需对接平台，各地经销商可将怀仁羊肉推向全国市场，真正推动怀仁羔羊肉走出地方、走向全国、走向世界。

本届大会展区面积达2万平方米，汇聚了全国450余家参展企业，全面覆盖肉羊养殖、精深加工、智能农牧装备、绿色饲料、特色美食、文创融合等全产业链上下游领域。大会成果总结报告分析认为，本届交易大会业态分层清晰、供需特征鲜明，呈现差异化发展格局。其中，私域精准引流成交转化成效突出，精准邀约、老客沉淀带来的成交率、签约转化率位居前列；本土企业参展转化优势显著，现场成交及意向订单量领先；省际中部渠道合作稳健，省外采购商、经销商对接意愿强烈，跨区域流通合作持续落地。

在交易洽谈之外，科技赋能是本届大会最鲜明的亮点。展会集中展示交流数字化养殖管理、良种繁育体系、抗病营养饲喂等前沿技术，推动传统肉羊养殖向高精育肥、精准饲喂、科学管控模式转型，补齐传统养殖效率低、品质不稳定的短板，持续提升羊肉产品溢价能力，实现科技提质、品质增收。

大会期间同步举办的肉羊产业高质量发展系列论坛，为产业转型提供了专业支撑。山西农业大学动物科学学院教授、国家肉羊产业技术体系岗位科学家张建新表示，系列交流活动为怀仁肉羊产业绿色转型升级、产品价值提升、数字化管理优化提供了丰富实例与可行方案，有力支撑当地畜牧业高质量发展。众多省内外高校专家、行业学者、龙头企业代表，围绕全产业链建设、绿色低碳转型、品牌价值提升、联农带农发展等课题深度研讨，为怀仁羊产业补短板、强弱项、提能级提供了清晰实践指导。

下一步，怀仁市将坚守绿色发展底色，持续完善良种繁育、精细育肥、精深加工、品牌营销全链条体系，全方位推动肉羊产业提质增效、增值富民，为全省现代畜牧产业高质量发展输出怀仁样板、开启绿色发展新征程。（王荣 王晓丽）